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ホタテは脳にいい?プラズマローゲンサプリの比較

“プラズマローゲンのサプリの原料は、ホタテです。
現在流通しているものには、天然物と養殖物があります。天然物は地撒きで海に放たれて、幼生期から約3年ほどで食べられる大きさに成長します。養殖ものは貝に穴を開けて海中に吊るす方法と、カゴに入れて吊るす方法の2種類の養殖方法があります。
天然物も養殖物も、天然の海で育つので栄養に大きな差はありませんが、天然物のほうが海の中で動き回るので、身が引き締まる傾向があります。
東洋医学ではホタテは体を冷やしも温めもしない中間の性質を持っていて、タンパク質も豊富で体を潤す作用もあり胃腸にも優しいと言われています。
ホタテの栄養にはビタミン、ミネラル、タウリン、アミノ酸など健康や美容にいい成分が入っています。
そして、それだけではなく脳疲労にもいい影響を与えるということが最近の研究で分かってきました。
プラズマローゲンという成分の働きによる効果で、脳を酸化から防ぎ、脳疲労を防ぐということです。また、認知症の原因タンパク質のアミロイドβの蓄積を抑えたり、老廃物を排出することで、認知症の予防効果が期待できるということです。
「それなら食事でたくさん食べればいい」と思うかもしれませんが、プラズマローゲンはホタテをそのまま食べているだけではほとんど摂取できません。
非常に不安定で熱や酸に弱いため、調理途中で壊れてしまいます。また、たとえ調理途中で壊れなくても、胃酸の影響で腸まで届かずに栄養吸収率は落ちてしまいます。
そこで考え出されたのが、サプリとしてプラズマローゲンを高純度で抽出する技術です。
この技術が確立されるのは大変な苦労があったということですが、いまでは特許を取得して、その抽出技術を使って安定にサプリを供給できるようになっています。
高純度のサプリは、他のプラズマローゲンサプリと比較して人気が高いようです。
また、抽出技術を見つけた研究チームのお墨付きをもらっている製品には、ゼリータイプのものがあります。これは他のものと比較すると飲みやすさが最大の特徴です。
通常はカプセルや錠剤で飲むこむ必要がありますが、ゼリータイプだと袋に入っているゼリーを袋から押し出すようにして食べることができるので、使いやすいということです。
認知症で介護が必要な人にカプセルなどを飲み込ませるのは一苦労ですが、ゼリータイプであれば比較的飲ませやすいでしょう。介護者の負担も減らせるというものです。”
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